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Jambon et purée de pommes de terre
 
 
6 PortionsPTM1H10 min

Jambon et purée de pommes de terre


Pensez au pâté en croûte avec du jambon au lieu de bœuf haché ou d'agneau.J'ai proposé cela pour quelque chose de différent à faire avec les restes de jambon.Le temps de préparation comprend la découpe de légumes frais et le pelage de pommes de terre.Faites vite avec des restes de purée de pommes de terre et des légumes mélangés surgelés à la place du ingrédients séparés énumérés ci-dessous.

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Préparation

  1. Faites bouillir et écrasez 4 à 5 petites pommes de terre ou utilisez les restes de purée de pommes de terre.
  2. Préparez des légumes frais ou utilisez un bol d'une contenance d'un litre contenant un mélange de légumes surgelés. Laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit presque tendre. Videz-le en réservant 130 litres de bouillon de légumes.
  3. Pendant la cuisson des pommes de terre et/ou des légumes, hachez le jambon.
  4. Dans une casserole de 3 litres (2,8 litres), mélanger la soupe et le bouillon.Ajouter le jambon et les légumes égouttés.
  5. Écraser les pommes de terre avec la poudre d'ail, le sel, le poivre et le fromage à la crème.Etaler sur le mélange de jambon et de légumes.Recouvrir de fromage râpé.
  6. Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que les bords bouillonnent et que le fromage soit fondu.



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