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Jambon glacé aux patates douces
"J'ai suivi un cours de cuisine pour célibataires dans un collège local", raconte Eloise Smith, de Willowbrook, dans l'Illinois. "Cette recette a la taille idéale et je peux réchauffer la deuxième portion pour le déjeuner le lendemain."
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger la confiture et la moutarde.Faites cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 15-30 secondes ou jusqu'à ce que la confiture soit fondue; remuer jusqu'à mélange
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Placer les steaks de jambon dans une poêle allant au four.Organiser les patates douces et les pêches autour du jambon.Effraser avec 1 cuillère à soupe de sirop.Broïler à feu contre-feu pendant 5 minutes.Tourner le jambon, les pêches et les pommes de terre.Rincer le jambon à la confiture; arroser les pêches et les pommes de terre du reste du sirop.Broïler 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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