Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Ailee
Jarret d'agneau au curry
Faites et partagez cette recette de Curry d'agneau à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande casserole.Ajoutez l'agneau et faites-le dorer - vous devrez le faire en deux ou trois fois.Retirez-le dans une assiette.
-
Faire chauffer le reste de l'huile dans la même poêle et ajouter les oignons.Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit ramolli. Incorporer l'ail et le gingembre, cuire pendant 1 minute, puis ajouter la cardamome et la pâte de curry.Cuire en remuant pendant une minute.
-
Ajouter les tomates, le lait de coco et le bouillon en mélangeant.
-
Remettez les jarrets dans la casserole. porter à ébullition puis couvrir. Tremper doucement pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que l'agneau soit tendre.
-
Servir garni de coriandre fraîche.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minCurriespétrole, onion, basilic basilic thaï, gousses d'ail, onion, Poivrons thaïlandais en quantité, gingembre, dinde, sauce de poisson sel, sucre,poulet haché sauté au basilic - kai pad bai kaprow -
135 minCurriespétrole, jarrets d'agneau, onion, gousses d'ail, gingembre, cardamome, korma pâte de curry, tomates, lait de coco non égoutté, de bouillon de bœuf, coriandre,jarret d'agneau au curry -
100 minCurriessteak, pétrole, onion, gousses d'ail, piments, gingembre, Safran des Indes, poudre de cumin, poudre de coriandre, sel, poudre de chili, tomates, lait de coco,boeuf bombay au curry -
90 minCurriesstock de poulet, beurre de ghee, poivre, laurier froissé, Safran des Indes, poudre de chili, Clou de girofle, cardamomes ouverts, cumin, coriandre, gingembre, cannelle, gousses d'ail, onion, stock de poulet,poulet assamee
J'ai adoré