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Khitchari
Délicieuse nourriture saine et réconfortante.Ce plat simple de haricots et de riz est savoureux et aide à nettoyer le corps et à guérir la digestion de tous les types de corps.J'adore aussi ce plat pour un repas simple et sain que je peux jeter ensemble quand je n'ai rien autre dans la maison.Top avec du ghee, du sel, des aminos, ou ce que vous aimez.J'aime le poivre au citron, la sauce sriracha et le fromage feta.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, mélanger l’eau, le riz basmati, les haricots mungo coupés en morceaux, le gingembre, la coriandre, l’origan, l’ail, le cumin et les graines de fenouil.
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réduire le feu à moyen-doux.Taillez, à couvert, jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée et que le mélange ait une consistance lisse, 20 à 25 minutes..
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