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JUDYTEER
Kugel légume festif
Un plat coloré pour les dîners de fête ou les buffets.Pas végétalien.Cela peut être préparé à l'avance et congelé ou réchauffé.Peut utiliser 3 pommes de terre roux au lieu de patates douces ou une combinaison des deux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 ° F
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Râper les courgettes, les carottes et les patates douces (peut être fait dans le robot culinaire).
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
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Vaporiser une casserole rectangulaire ou ovale avec spray antiadhésif.
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Ajouter le mélange de légumes et étendre uniformément.
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Cuire au four préchauffé pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme.
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