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Ruth Mayhan-Evinger
Noix de coco kau kau
Tiré d'un vieux livre de cuisine d'un missionnaire de Nouvelle-Guinée.Cela a des patates douces avec de la noix de coco.On dirait bien.Si quelqu'un en sait plus à ce sujet, je serais intéressé.Comme quel type de fromage ils utilisent.Je devine comme un fromage à la crème? Ce sont des patates douces cuites deux fois.
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Ingrédients
Préparation
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Envelopper les pommes de terre dans du papier d'aluminium.
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Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
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Retirer du four.
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Couper dans le sens de la longueur
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Verser les 3/4 dans un bol.
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Ajoutez tous les autres ingrédients sauf le fromage.
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Recharge de pommes de terre.
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Saupoudrez un peu de fromage.
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Griller juste jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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