La salade de concombre de Wally

Name: la salade de concombre de Wally
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 concombres émincés; 1/4 large red onion, thinly sliced and chopped; 1 tomate, émincée et hachée; 1 épi de maïs, grains coupés en épi (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise faible en gras; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel; poivre noir fraîchement moulu au goût

Une recette simple pour des légumes de jardin supplémentaires.Ajoutez du maïs sucré frais ou d’autres légumes préférés si vous le souhaitez.Profitez du mélange de printemps.

Ingrédients

2 concombres émincés
1/4 large red onion, thinly sliced and chopped
1 tomate, émincée et hachée
1 épi de maïs, grains coupés en épi (facultatif)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise faible en gras

2 cuillères à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de sel
Poivre noir fraîchement moulu au goût

Préparation

Mélanger les tranches de concombre, d'oignon rouge, de tomate et de maïs dans un grand bol à salade.
Incorporer la mayonnaise, le vinaigre et l'huile d'olive et assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre noir. Remuer la salade pour enrober les légumes de la vinaigrette.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes avant de servir.