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Cali-Chef
La vieille grange auberge / quiche de brunch
J'ai trouvé cette recette dans mon dossier - elle provient du domaine de Chimney Hill Farm et est servie à leur auberge.
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Ingrédients
Préparation
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Faire frire les saucisses et les émietter en petits morceaux.Égoutter et éponger.
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Tapisser une poêle oblongue de 23 x 33 cm avec les deux paquets de rouleaux de croissant, en pressant les extrémités pour former une croûte.
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Battre les œufs avec le sel, le poivre et la poudre d'ail. Incorporer le fromage et le lait et verser sur la croûte. Garnir de saucisse émiettée.
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Cuire au four 350 pendant 35 à 45 minutes. La surface doit être légèrement dorée et ferme au toucher.
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