La vraie affaire petit déjeuner irlandais

Name: la vraie affaire petit déjeuner irlandais
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lien saucisse de porc clonakilty; 5-6 tranches de bacon maigre (tranches de viande); 2,5 centimètres de disques tranchés épais de saucisse pouding au sang clonakilty; 2,5 centimètres de disques tranchés épais de saucisse pouding au sang clonakilty; 5 champignons de Paris; 4 œufs; 1 cuillère à soupe de vrai beurre irlandais kerrygold; sel et poivre; pain brun irlandais; Ketchup Heinz; 2 verres de jus d'orange fraîchement pressé; thé irlandais, 1 pot de (les barrys ou les lyons sont d'excellents mélanges)

C’est ce que recherchera votre Irlandais moyen quand il vivra à l’étranger - ce n’est pas le moyen le plus sain de commencer la journée - mais c’est délicieux. La clé ici est la qualité du porc que vous utilisez - "clonakilty" est à mon avis la meilleure marque - Cela vaut la peine d'essayer d'obtenir une marque irlandaise pour les ingrédients, car cela fait vraiment une grande différence! Je pense que c’est un bon remède contre la gueule de bois, car c’est un aliment gras réconfortant.Ne convient pas à ceux qui surveillent leur taille: S

Ingrédients

Préparation

Ajoutez le pudding à la poêle et continuez la cuisson. Mettez les saucisses et le pudding dans une assiette et gardez au chaud au four.
Placer les tranches sur la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient foncées et croustillantes - les transférer au four.Ajoutez de l'huile dans la poêle et faites sauter les champignons.
Ajoutez autant d'œufs que vous voulez par personne et faites-les frire comme vous les préférez.
Ajoutez le sel et le poivre aux champignons.
Serve all ingredients on a plate and serve with crusty french bread ( aka breakfast roll - popular hangover cures sold in petrol stations in Ireland ) or with Irish brown bread.Add ketchup to taste.Loads of Kerrygold Irish butter for the bread is yum as it is slightly salty and has a gorgeous flavour.Round it all of with a glass of cold orange juice and a strong cup of tea!

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