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Jen Wolpert
Ladoo de noix de coco indienne super facile
Ce dessert indien délicieux et facile est un excellent moyen de remercier nos amis et voisins.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la noix de coco et la cardamome dans une casserole à feu moyen.Mélanger bien et chauffer pendant 1 minute, mais ne pas laisser la noix de coco brunir.Ajouter le colorant alimentaire.Ajouter le lait concentré.Cuire et mélanger jusqu'à ce que la noix de coco commence à se coller, 5 à 8 minutes.Ajouter eau de rose; cuire et remuer jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 8 à 10 minutes de plus.
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Laisser le mélange refroidir jusqu'à ce qu'il soit sûr de le manipuler, mais encore chaud. déposer les ladoos dans des garnitures à cupcake ou sur une plaque à pâtisserie. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à une semaine.
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