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Ritabegonia
Langoustines aux crevettes 15 minutes
Vraiment délicieux plat de fruits de mer / pâtes qu'il est presque impossible de gâcher et un excellent support pour les dîners pressés.
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Ingrédients
Préparation
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commencez à faire bouillir l'eau salée pour les pâtes
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chauffer l'huile d'olive.
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Faire sauter les oignons à l'ail à feu vif jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir clairs.
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ajoutez le vin, mettez à feu moyen et laissez réduire pendant 5 minutes (l'odeur d'alcool disparaîtra) ajoutez les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient bien réchauffées (commencez à se recroqueviller).
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incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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tourner le feu à bas/chaud.
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sel et poivre au goût.
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couvrir jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes (2-3 minutes pour les cheveux d'ange à cuire).
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servir ensemble.
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