Langoustines aux crevettes 15 minutes

Name: Langoustines aux crevettes 15 minutes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 130 litres d'huile d'olive extra vierge; 1 large onion, chopped fine or processed; 6 gousses d'ail, écrasées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vin blanc (presque n'importe quel type, mais pas trop sucré); 6 cuillères à soupe de beurre; Crevettes jumbo surgelées précuites de 400 grammes, décongelées; sel et poivre; 1 paquet de pâtes pour cheveux d'ange

Vraiment délicieux plat de fruits de mer / pâtes qu'il est presque impossible de gâcher et un excellent support pour les dîners pressés.

Ingrédients

Préparation

commencez à faire bouillir l'eau salée pour les pâtes
chauffer l'huile d'olive.
Faire sauter les oignons à l'ail à feu vif jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir clairs.
ajoutez le vin, mettez à feu moyen et laissez réduire pendant 5 minutes (l'odeur d'alcool disparaîtra) ajoutez les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient bien réchauffées (commencez à se recroqueviller).
incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
tourner le feu à bas/chaud.
sel et poivre au goût.
couvrir jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes (2-3 minutes pour les cheveux d'ange à cuire).
servir ensemble.