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BROADSTANTIQUES
Lanières de steak rondes acidulées
J'aime préparer ce plat pour une fête ou un dîner buffet.Il s'adapte facilement à n'importe quel nombre et constitue un délicieux plat servi sur des nouilles aux œufs chaudes.-Kathleen Roberts, St.Augustine, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire sauter le bœuf et l'oignon dans la vinaigrette jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
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Mélanger la sauce et mélanger l'eau jusqu'à homogénéité; incorporer au mélange de boeuf.
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Incorporer les champignons; céleri et sauce Worcestershire.Amener à ébullition.Réduire la chaleur; couvrir et laisser mijoter pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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Servir avec des nouilles..
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