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Breanna W.
Lasagne au chili
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Ingrédients
- 9 nouilles à la lasagne (à partir de 454 grammes)
- Mandrin moulu maigre de 400 grammes
- 1 onion, chopped
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de cumin moulu, divisé
- 1 cuillère à café de poudre de chili, divisée
- 3/4 cuillère à café de sel, divisé
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 2 boîtes (284 grammes) de sauce enchilada, divisées
- 1 oeuf
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un mélange de fromages monterey jack et cheddar râpés
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un mélange de fromages monterey jack et cheddar râpés
Préparation
-
Étendre le mélange au fromage.
-
Préchauffer le four à 350.
-
Émietter le boeuf dans une poêle antiadhésive.
-
Ajouter l'oignon, le piment, 1/2 c. À thé de cumin, 1/2 c. À thé de piment rouge, 1/2 c. À thé de sel et de poivre.
-
Cuire en remuant jusqu'à ce que le boeuf soit doré drainer
-
Incorporer 190 litres de sauce enchilada; retirer du feu
-
Dans un bol, battre légèrement l'oeuf.
-
Incorporer la ricotta, 130 litres de fromage râpé, le reste du cumin, le piment rouge et le sel.
-
Étaler 130 litres de sauce enchilada dans un plat allant au four de 13X9.
-
Disposer 3 nouilles sur la sauce.
-
Spread with cheese mixture.
-
Garnir de 3 nouilles.
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Étendre avec le mélange de boeuf.
-
Couvrir des nouilles restantes.
-
Étendre le reste de la sauce enchilada.
-
Couvrir de papier d'aluminium, cuire au four 45 minutes.
-
Enlevez le papier d'aluminium.
-
Saupoudrer du reste du fromage râpé.
-
Cuire à découvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne environ 10-15 minutes
-
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
-
Pour congeler: Flash geler non cuit, envelopper et étiqueter.
-
Pour réchauffer: décongeler pendant la nuit et cuire selon les directives.
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