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Breanna W.
Lasagne au chili
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Ingrédients
- 9 nouilles à la lasagne (à partir de 454 grammes)
- Mandrin moulu maigre de 400 grammes
- 1 onion, chopped
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de cumin moulu, divisé
- 1 cuillère à café de poudre de chili, divisée
- 3/4 cuillère à café de sel, divisé
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 2 boîtes (284 grammes) de sauce enchilada, divisées
- 1 oeuf
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un mélange de fromages monterey jack et cheddar râpés
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un mélange de fromages monterey jack et cheddar râpés
Préparation
-
Étendre le mélange au fromage.
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Préchauffer le four à 350.
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Émietter le boeuf dans une poêle antiadhésive.
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Ajouter l'oignon, le piment, 1/2 c. À thé de cumin, 1/2 c. À thé de piment rouge, 1/2 c. À thé de sel et de poivre.
-
Cuire en remuant jusqu'à ce que le boeuf soit doré drainer
-
Incorporer 190 litres de sauce enchilada; retirer du feu
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Dans un bol, battre légèrement l'oeuf.
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Incorporer la ricotta, 130 litres de fromage râpé, le reste du cumin, le piment rouge et le sel.
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Étaler 130 litres de sauce enchilada dans un plat allant au four de 13X9.
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Disposer 3 nouilles sur la sauce.
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Spread with cheese mixture.
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Garnir de 3 nouilles.
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Étendre avec le mélange de boeuf.
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Couvrir des nouilles restantes.
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Étendre le reste de la sauce enchilada.
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Couvrir de papier d'aluminium, cuire au four 45 minutes.
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Enlevez le papier d'aluminium.
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Saupoudrer du reste du fromage râpé.
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Cuire à découvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne environ 10-15 minutes
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Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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Pour congeler: Flash geler non cuit, envelopper et étiqueter.
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Pour réchauffer: décongeler pendant la nuit et cuire selon les directives.
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