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SUNFLOWER179
Lasagne au fromage de poulet
Je ne sais pas d'où vient cette recette, mais elle est absolument merveilleuse. DH adore cela et c'est un bon moyen de lui faire manger des épinards.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 4 gousses d'ail, émincées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel casher
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
- 1/2 litre de bouillon de poulet
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage parmigiano-reggiano râpé
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage parmigiano-reggiano râpé
- 1 medium onion, chopped ( about A cup with a capacity of 130 ml containing )
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de persil séché
- 0,25 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
- 227 grammes de nouilles lasagnes (9-10 nouilles)
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage parmigiano-reggiano râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit coupé en morceaux
- 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés, décongelés et bien drainés
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage parmigiano-reggiano râpé
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage parmigiano-reggiano râpé
Préparation
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Répéter l'opération avec 0,25 de sauce au fromage, 3-4 nouilles et le reste du fromage cottage.
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Ajouter l'ail.
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Incorporer la farine et le sel.
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Cuire en remuant constamment jusqu'à l'obtention de bulles.
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Retirer du feu et incorporer le lait et le bouillon.
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Porter à ébullition, en remuant constamment.
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Incorporer la mozzarella, 190 litres de parmesan, l'oignon, le basilic, l'origan, le persil et le poivre.
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Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Étaler 0,25 de la sauce au fromage (environ 3/8 litre) dans un plat 13x9 non graissé et garnir de 3 ou 4 nouilles (cuites ou non cuites, au choix), en les recouvrant si nécessaire.
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Étaler 0,5 g de fromage cottage sur les nouilles.
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Repeat with 0.25 of cheese sauce, 3-4 noodles, and remaining cottage cheese.
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Recouvrir de poulet, d'épinards, de 0,25 de sauce au fromage, de nouilles restantes et de sauce de fromage restante.
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Saupoudrer avec une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du parmesan et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage parmesan-reggiano.
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Cuire à découvert à 350 ° F pendant 20-30 minutes jusqu'à consistance lisse et pétillante.
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Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
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