Poêle de fromage de légumes

Name: poêle de fromage de légumes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cuillères à café de margarine; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing finely chopped vegetables ( I use broccoli, squash, carrots, onions, but use whatever you want ); 1 gousse d'ail émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; 1 trait de sel et poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des nouilles aux oeufs cuites; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 2 cuillères à café de persil frais haché; 113 grammes de fromage cheddar, râpé

Ma famille aime ça comme un repas sans viande, mais vous pouvez aussi l'utiliser comme plat d'accompagnement. Les légumes utilisés sont vraiment ce que vous aimez, tous réunis.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle de 23 cm munie d'un manche antidéflagrant ou amovible, chauffer la margarine à feu moyen jusqu'à ce qu'elle devienne bouillonnante et chaude.
Ajouter les légumes (sauf les champignons) et l'ail.
Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
Ajouter les champignons, saler et poivrer et continuer à faire sauter en remuant constamment pendant environ 2 minutes.
Ajouter les nouilles aux œufs, le lait et le persil et bien mélanger.
Saupoudrer de fromage et transférer sur le gril.
Griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.