Lasagne au poulet de bison

Gagnant du grand prix du concours de recettes ultime Potluck de Taste of Home (par Melissa Millwood). Fait pour le dîner d'hier soir et était sceptique, mais c'était délicieux. Un peu épicé pour les enfants (utilisé Frank's Red Hot) mais très bien reçu par les adultes .N'avait pas de poulet haché si utilisé reste de poitrine de dinde déchiquetée et je le referais! Également utilisé boîte de 794 grammes de tomates au sol au lieu de 397 grammes en dés et le ferais encore! Peut encore expérimenter avec du fromage à la crème.N'avait sous la main ni assaisonnement italien ni assaisonnement italien et l'a apprécié sans.

Chauffer l'huile dans un grand four et faire sauter l'ail, l'oignon, le céleri et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Incorporer la poitrine de dinde râpée (ou réserver les légumes et faire cuire le poulet haché, puis remettre les légumes).
Ajouter les tomates, la sauce pour les ailes, l'eau, l'assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre. Porter à ébullition puis couvrir et laisser mijoter pendant une heure.
Pendant ce temps, mélangez la ricotta, l'oeuf, le persil et la moitié du fromage bleu émietté.
Préchauffer le four à 375 degrés.
Étendre 3/8 litre de sauce au fond d'un 13x9 profond. Couche de nouilles, sauce, mélange de ricotta, mozzarella, cheddar et fromage bleu. Répéter les couches deux fois.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait bruni et que le fromage ait bruni. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

J'ai adoré