Lasagne au poulet et au fromage blanc

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les nouilles à la lasagne dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes.Égoutter et rincer à l'eau froide.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment. Incorporer la farine et le sel et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Mélanger dans le bouillon et le lait, et laisser bouillir en remuant constamment. Mélanger 1/2 litre de fromage mozzarella et 60 litres de parmesan. Assaisonner avec le basilic, l'origan et le poivre noir moulu. Retirer du feu et réserver.

Étendez 0,75 du mélange de sauce au fond d'un plat allant au four de 23 x 33 cm.Couche avec 0.33 des nouilles, de la ricotta et du poulet.On range une tasse d'une capacité de 80 ml contenant les nouilles sur le poulet, et couche avec Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant le mélange de sauce, les épinards et le reste Un bol d’une contenance de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella et Une tasse d’une contenance de 130 ml contenant du parmesan.On range le reste des nouilles sur le fromage. Etalez le reste de la sauce uniformément sur les nouilles.Saupoudrez de persil et d’une tasse d’une contenance de 60 ml contenant du parmesan.

Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes.