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Turtleles83
Lasagne aux crêpes
Emportez ce plat lors de votre prochain souper-assiette et ne soyez pas surpris s'il ne reste plus aucun morceau, c'est aussi bon! C'est aussi une façon unique de servir des lasagnes. — Beverly Austin, Fulton, Missouri
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé, divisée
- 1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate
- 190 litres d'eau
- 2 tablespoons dried minced onion
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 3/4 cuillère à café de sel à l'ail
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 2 gros œufs
- Une tasse de 170 ml contenant du lait entier
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé, divisée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé, divisée
Préparation
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Dans un grand poêlon, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter.Procéder au fromage cottage dans un mélangeur ou un robot ménager jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajouter au bœuf avec la pâte de tomates, l'eau et les assaisonnements; mettre de côté
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Dans un bol, battre les œufs, le lait, la farine et le sel.Verser 80 ml de pâte dans un moule graissé, en inclinant pour couvrir le fond de la casserole.Lorsque le plat est doré et légèrement bruni, retourner la crêpe pour faire dorer l'autre côté .Retirer de la poêle et placer sur du papier absorbant; répéter avec le reste de la pâte
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Placer une crêpe dans une assiette de 10 po. Étaler avec un quart du mélange de viande, une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella et 1 cuillère à soupe de parmesan.Répéter les couches avec le reste des crêpes et des ingrédients, en terminant avec les fromages .Faire cuire à découvert à 375 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec le reste de Parmesan.
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