Meilleure marindade de poulet grillé au monde

Name: meilleure marindade de poulet grillé au monde
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 poulet à griller/friteuse (1,3 à 1,8 kg), coupé en morceaux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 80 litres de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de moutarde moulue; 1 cuillère à soupe de poivre; 3 gousses d'ail, émincées; 1 poulet à griller/friteuse (1,3 à 1,8 kg), coupé en morceaux

J'utilise cette recette de poulet grillé depuis l'âge de 12 ans. C'est plus de 40 ans! Il est tellement moelleux et délicieux qu’il fondra dans la bouche. —Linda Pace, Lees Summit, Missouri

Ingrédients

Préparation

Placez les huit premiers ingrédients dans un mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.Verser 1/2 litre de marinade dans un grand sac en plastique refermable.Ajouter le poulet; refermer 4 heures ou toute la nuit. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade.
Égoutter le poulet et jeter la marinade dans un sac. Faire griller le poulet à couvert, à feu moyen, pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair, en le retournant de temps en temps et en badigeonnant avec la marinade réservée au cours des 15 dernières minutes.