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Lasagne avec appel mex
par Looneyspoons, Janet et Greta Podleski.Nous avions ceci pour le dîner ce soir et j'ai été impressionné.Il ne goûte pas du tout maigre! J'ai ajouté des piments verts en conserve pour un supplément de chaleur et de saveur, liste des ingrédients, car ce n'est pas ma recette.
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Ingrédients
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing onions, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des poivrons verts hachés
- 2 petites tomates fraîches, émincées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la salsa (votre choix de chaleur)
- 2 cuillères à café de cumin moulu
- 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés
- 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés et rincés
- 12 tortillas de maïs (15 centimètres) ou 8 tortillas de farine (18 centimètres)
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage monterey jack allégé (170 grammes).
- 2 petites tomates fraîches, émincées
- A cup with a capacity of 80 ml containing green onions or A cup with a capacity of 80 ml containing scallion, chopped
- Crème sure faible en gras
Préparation
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Vaporiser une grande casserole avec un spray antiadhésif.
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Ajouter les oignons, l'ail et le poivron vert.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, environ 5 minutes.
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Ajouter les tomates, la salsa et le cumin. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
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Incorporer les haricots noirs et les haricots rouges. Retirer du feu.
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Vaporiser un plat allant au four de 353 cm d’aérosol de cuisson.
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Étaler 0,33 du mélange de haricots sur le fond. Couvrir avec la moitié des tortillas (au besoin) et la moitié du fromage.
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Verser 0,33 g de mélange de haricots sur le fromage, puis le reste du mélange de haricots et de tortillas. Saupoudrer le fromage restant.
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Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 35 minutes.
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Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir.Garnir avec des tranches de tomate et des oignons verts.Si désiré, servir avec une noisette de crème sure sur le dessus.
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