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Medichick
Lasagnes au bacon et aux œufs
Tout le monde à qui j'ai servi a demandé la recette. Il est facile de nourrir une foule pendant les vacances, car elle peut être préparée à l'avance. Je l'ai trouvé dans le numéro d'avril / mai 2000 de Taste of Home.
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Ingrédients
Préparation
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Répétez les couches deux fois.
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Retirer avec une cuillère à égoutter pour essuie-tout.
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Égoutter en réservant Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des jus de cuisson.
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Dans le jus de cuisson, faire sauter l'oignon jusqu'à tendreté.
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Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.
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Incorporer graduellement le lait.
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Porter à ébullition et cuire en remuant pendant 2 minutes.
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Retirer du feu.
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Étendre la sauce 130 litres dans un plat graissé allant au four de 13 x 9 x 2 ".
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Couche avec quatre nouilles, un tiers de l'oeuf et du bacon, du fromage et de la sauce.
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Repeat layers twice.
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Saupoudrer de parmesan.
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Cuire à découvert à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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Saupoudrer de persil.
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Laisser reposer 15 minutes avant de couper.
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* Peut être préparé la veille et réfrigéré.
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Pour servir, retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.
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Cuire comme ci-dessus.
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