Lasagnes ultra rapides

La préparation de cette lasagne ne prend que 10 minutes, car les nouilles ne sont pas précuites. Les nouilles premières sont recouvertes de ricotta et de fromage mozzarella et entourées d'une sauce tomate-vin qui les cuit jusqu'à tendreté.Peut atteindre 24 heures à l'avance.

Préchauffer le four à 350. Dans un grand bol, mélanger la sauce tomate, l'ail, le vin, l'eau et l'origan.
Dans un bol moyen, battre les oeufs. Battre les fromages à la ricotta et au parmesan.
Versez un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant la sauce au fond d'un plat 9x13.Alternez la lasagne, la sauce, le mélange de ricotta et la mozzarella en formant trois couches se terminant par la mozzarella.
Couvrir hermétiquement avec du papier aluminium.A ce stade, il peut être réfrigéré jusqu'à 24 heures.Remettre à température ambiante avant la cuisson.
Cuire au four pendant 1 heure, retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les nouilles soient tendres.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.