Le chili facile et pas cher de diane

Name: le chili facile et pas cher de diane
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 onion, chopped; 1/2 poivron, haché; 1 cuillère à soupe d'ail en bouteille; 3 boîtes (425 grammes) de haricots Pinto (ou rouges, noires ou un mélange, à votre choix, non égoutté); 1 boîte de conserve (198 grammes) de piments verts en dés; 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1 -2 cuillère à café de sucre; 1 trait de sauce Worcestershire; sel et poivre; sauce Louisiane chaude, au goût

Une recette facile et flexible pour les soirs de semaine.Augmentez / diminuez la poudre de chili et les piments à votre guise.Ajoutez du fromage râpé ou de l'avocat en dés.

Ingrédients

Préparation

Cuire le boeuf haché dans un four hollandais de 34 litres ou dans une casserole appropriée à feu moyen-vif.Une fois cuits, ajouter l'oignon, le poivron et l'ail.Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajouter les haricots (non égouttés), les piments chili, les tomates et les épices. Remettre à ébullition et réduire le feu pour laisser mijoter.
Laisser mijoter 20 minutes pour bien mélanger les saveurs. Goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin.