Le gâteau préféré du père Noël

Name: Le gâteau préféré du père Noël
Cook time: 25 min
Total time: 130 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (255 gramme) paquet mélange à gâteau jaune; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 (255 gramme) paquet mélange à gâteau jaune; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 1 oeuf; 1 1/2 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré; 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire rouge; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la margarine, ramollie; 2 sachets (454 grammes) de sucre à glacer; 2 cuillères à café d'extrait de menthe poivrée

Ce gâteau est un gâteau de velours rouge avec une touche de menthe poivrée et un délicieux glaçage au fromage à la crème de menthe poivrée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner trois moules à gâteau ronds de 23 cm.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau blanc, 3/4 de blanc d’œuf, 1/3 litre de babeurre et 2 cuillères à soupe d’huile végétale.Mélanger au batteur électrique pendant 2 minutes à vitesse élevée.Dans un autre bol, mélanger le mélange à gâteau jaune, 130 litres de babeurre, 1 oeuf, cacao, colorant alimentaire rouge et vinaigre.Utilisez un batteur électrique pendant 2 minutes à grande vitesse.
Verser la pâte blanche en alternance avec la pâte rouge dans les moules à gâteaux préparés. Faites tourner doucement la pâte au couteau pour obtenir un effet marbré.
Cuire au four préchauffé pendant 22 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'une pièce de bois insérée dans les centres en ressorte propre.Laissez refroidir dans les moules pendant au moins 10 minutes avant de démouler complètement sur une grille.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et la margarine jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Générer le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé et lisse. Incorporer l'extrait de menthe poivrée. Étendre le glaçage au fromage à la crème de menthe poivrée entre les couches ainsi que sur le dessus et les côtés du gâteau.