Le pain de viande ultime de Kim

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).

Dans un bol moyen, mélanger la viande hachée, l'œuf, l'oignon, 130 litres de sauce tomate et les miettes de craquelins. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût et bien mélanger; Pressez le mélange dans un moule à pain et faites une dépression au centre. Mettez de côté.

Dans un petit bol, mélanger les 130 litres de sauce tomate restants, le vinaigre, la moutarde, la cassonade et l'eau. Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissout et verser sur le pain de viande.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.