Le pain de viande ultime de Kim

Name: le pain de viande ultime de Kim
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 600 grammes d'agneau haché; 1 oeuf battu; 1 small onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce tomate, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des miettes de craquelins; sel et poivre au goût; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1/4 litre d'eau tiède

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Dans un bol moyen, mélanger la viande hachée, l'œuf, l'oignon, 130 litres de sauce tomate et les miettes de craquelins. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût et bien mélanger; Pressez le mélange dans un moule à pain et faites une dépression au centre. Mettez de côté.
Dans un petit bol, mélanger les 130 litres de sauce tomate restants, le vinaigre, la moutarde, la cassonade et l'eau. Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissout et verser sur le pain de viande.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.