Les lasagnes de jb

Name: Les lasagnes de jb
Cook time: 55 min
Total time: 115 min
Ingredients: 2 pots (680 grammes chacun) de sauce à spaghetti sans viande; 5 grosses tomates tranchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin de Bourgogne; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 3 gousses d'ail, émincées; Maillons de dinde italiens de 900 grammes, sans boyaux; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs; 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne; Champignons frais tranchés de 600 grammes; 1 medium onion, chopped; 2 gros œufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; 5 grosses tomates tranchées

J'écris cette recette de lasagne chaque fois que j'ai besoin de nourrir une foule. Elle contient une telle abondance d'ingrédients savoureux. Souvent, je vais servir une casserole aux invités et congeler l'autre pour un repas familial plus tard.

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, porter à ébullition les cinq premiers ingrédients. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes ou jusqu'à l'obtention de l'épaisseur souhaitée, en remuant souvent
Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; drainer. Incorporer les raisins secs et l'assaisonnement à l'italienne; ajouter à la sauce. Dans la même poêle, faire sauter les champignons et l'oignon jusqu'à ce que l'humidité se soit évaporée. Incorporer à la sauce. Dans un grand bol, mélanger les œufs, la ricotta, les épinards et le parmesan râpé. mettre de côté.
Dans chacun des deux plats graissés de 13 po x 9 po, posez-les dans un bol contenant 1/3 litre de sauce, un demi-paquet de raviolis, un bol contenant 1/3 litre de sauce, une tasse avec une contenance de 60 ml contenant du parmesan râpé, six demi-tranches de provolone, un bol d'un quart de litre contenant du fromage Monterey Jack et un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant un mélange d'épinards
Garnir chaque moitié avec six demi-tranches de fromage provolone, un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack, un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant la sauce, le reste des raviolis et de la sauce, une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan râpé, six demi-tranches de provolone, des tranches de tomates et le reste du fromage Monterey Jack (les plats seront complets)
Couvrir et cuire à 375 ° C pendant 45 minutes. Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Laisser reposer 15 minutes avant de servir.