Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Patty from Las Vegas
Les super gaufres de grand-mère b
C’était la recette de gaufres préférée de ma grand-mère. C’est devenu un favori de la famille apprécié lors d’occasions spéciales, non seulement par ses petits-enfants, mais aussi par ses arrière-arrière-petits-enfants. La coupure est jaune avec l’âge, je suppose, selon le quotidien local il y a de nombreuses années.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tamisée tout usage
- 3 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait aigre (note ci-dessous) ouUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant du babeurre (note ci-dessous)
- 4 oeufs bien battus
- Margarine fondue de 190 litres (j'utilise de la margarine ou du beurre) ou huile de salade de 190 litres (j'utilise de la margarine ou du beurre)
Préparation
-
remarque: si vous n'avez pas de lait aigre ou de babeurre, mesurez 1/2 cuillère à soupe de vinaigre dans votre tasse à mesurer de 1/2 litre et remplissez jusqu'au trait de deux tasses de lait sucré et laissez reposer pendant que vous préparez les autres ingrédients.
-
Tamiser ensemble: un bol d’une contenance de 1/2 litre contenant de la farine tout usage, 3 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel.
-
Combinez: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait aigre ou du beurre au lait. 4 œufs bien battus Ajoutez le lait et les œufs aux ingrédients secs, battez jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur à main ou un batteur électrique à haute vitesse.
-
Incorporer 190 litres de margarine fondue ou d'huile à salade.
-
Cuire dans le gaufrier préchauffé jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.Pour un grand fabricant Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant pour une petite machine Un bol d'un volume de 1/4 litre contenant de la pâte.
-
Servir avec vos garnitures préférées.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minPetit déjeunersemoule de maïs aura une texture plus dense, farine, poudre, sel, des œufs, pétrole, yaourt, fromage,muffins au fromage revisités -
25 minPetit déjeunerflocons de maïs, noix de pécan, beurre, sirop d'érable, yaourt, yaourt, fruit,tartes aux céréales avec yaourt et fruits frais -
50 minPetit déjeunerbeurre, sucre, sirop sirop d'érable, L'avoine, farine, sel, jambon, Chocolat, guimauves,s'more barres de céréales -
40 minPetit déjeunerpatates, fromage, beurre, crème sure faible en gras, Oeuf, Bacon, onion, sel, poivre,pommes de terre "avec tout" des crêpes
J'ai adoré