Levain au levain pour les pancakes de grand-mère

Name: levain au levain pour les pancakes de grand-mère
Cook time: 10 min
Total time: 48 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; sel; 3 cuillères à soupe de sucre; 2 (7 grammes) paquets de levure; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du babeurre; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine

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Ingrédients

Préparation

Mélangez bien les ingrédients dans un grand récipient car ils poussent.
Laisser reposer au chaud pendant au moins deux jours.
Utilisez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une entrée pour les crêpes; ajouter un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des cuillères à soupe de sucre et Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du babeurre pour faire une pâte à mélanger et laisser reposer pendant 1 heure dans un endroit chaud.