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Carola
Linguine à la sauce de palourde blanche ii
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, faites cuire les linguini jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Drainer.
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Dans une grande poêle, faites sauter l'ail dans l'huile d'olive.Ajoutez le mélange avec les palourdes, le persil, le vin blanc, le basilic et le sel et mélangez bien. Faites cuire pendant 10 minutes. Ajoutez les palourdes jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.
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Mélanger les linguini cuits et égouttés avec la sauce aux palourdes et servir chaud.
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