Linguinis aux crevettes et aux champignons avec sauce crémeuse au fromage et aux herbes

Name: linguinis aux crevettes et aux champignons avec sauce crémeuse au fromage et aux herbes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de linguini; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 200 grammes de champignons frais, tranchés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 gousses d'ail émincées; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes); 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 3/4 cuillère à café de basilic séché; 170 litres d'eau bouillante; Crevettes cuites de 200 grammes

Cette recette est un "cadeau des dieux". Vous pouvez facilement remplacer les crevettes et les champignons par autre chose.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les linguini et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 7 minutes.Égouttez.
Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez les champignons; cuire et remuer jusqu'à tendreté. Transférer dans une assiette.
Dans la même casserole, faites fondre une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre avec l'ail émincé. Incorporer le fromage à la crème, en le cassant avec une cuillère pendant sa fonte. Incorporer le persil et le basilic. dans de l'eau bouillante jusqu'à ce que la sauce soit lisse.Incorporer les crevettes et les champignons cuits; faire chauffer la sauce.
Mélanger les linguini avec la sauce aux crevettes et servir.