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Michelleb
Lumpia - simple et facile
C'est authentique Liphia philippin. Ma femme est philippine et fait un délicieux Lumpia.Il est beaucoup plus simple que les autres recettes de Lumpia sur ce site, mais néanmoins très délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients.
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Mettez une cuillerée à soupe du mélange au centre de chaque peau de Lumpia et roulez en forme de cigare. Avec votre doigt, mouillez légèrement le bord de l'emballage pour le maintenir ensemble.
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À l'aide d'un wok ou d'une poêle profonde, faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Servir avec une sauce aigre-douce pour une trempette.Voir ma recette 149516.
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