Macaroni au fromage de grand-mère

Name: macaroni au fromage de grand-mère
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de moutarde moulue; 1/8 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant 2% de lait; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des macaronis au coude cuit

Melissa Bower de Carbondale, dans l'Illinois, a promis Melissa Bower. "Le plat d'accompagnement crémeux est facile à préparer et reçoit des critiques élogieuses de tous ceux qui le goûtent."

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, le sel, la moutarde et le poivre jusqu'à consistance lisse. ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement.Réduire la chaleur.Ajouter les fromages et la sauce Worcestershire; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Incorporer les macaronis.
Verser dans un plat de cuisson d'un litre enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un barbotant.