Macaronis au fromage avec brocoli

Name: macaronis au fromage avec brocoli
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: aérosol de cuisson; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des pâtes Gemelli, non cuites (peut également utiliser d'autres pâtes tordues); 1 1/2 cuillères à café de sel de table; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des bouquets de brocoli; 1 cuillère à café de beurre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la chapelure fraîche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar faible en gras, une variété déchiquetée et tranchante; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait écrémé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, diced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar faible en gras, une variété déchiquetée et tranchante; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1 1/2 cuillères à café de sel de table; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Ce plat aux allures de casserole vous conviendra parfaitement lorsque vous avez envie d’une recette de pâtes consistante. Choisissez immédiatement le meilleur goût et la meilleure texture. Sur le site Web WW, 1 portion = 5 POINTS.

Ingrédients

Préparation

Donne 1 morceau par portion.
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant le brocoli à l'eau 3 minutes avant la fin de la cuisson; égouttez les pâtes et le brocoli et remettez-les dans la casserole.
Entre-temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen; ajouter la chapelure et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que doré clair, environ 2 minutes.
Retirer du feu et transférer les miettes dans un petit bol. incorporer 1 cuillère à soupe de parmesan et réserver.
Dans la même casserole (essuyer si nécessaire), mélanger le lait et la farine au fouet jusqu'à homogénéité; ajouter l'oignon.
Porter à ébullition à feu moyen-vif, en fouettant fréquemment. Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 2 minutes.
Retirer du feu et incorporer le fromage cheddar, la moutarde, le sel, le poivre et les 2 cuillères à soupe restantes de parmesan.
Verser sur les pâtes et le brocoli cuits et égouttés; mélanger et enrober.
Transférer dans un plat allant au four et saupoudrer uniformément le mélange de chapelure. Cuire au four jusqu'à ce que les bords bouillonnent, environ 20 à 25 minutes.
Diviser en 8 morceaux et servir.
Yields 1 piece per serving.