Macaronis aux quatre fromages et fromage

Quand une recette est si bonne qu'elle hante votre mémoire pendant plus de 40 ans, vous savez qu'elle devait être bonne! En tant que jeune mariée, j'ai préparé ce plat de macaronis au fromage à partir d'une recette demandée au magazine Bon Appetit. Malheureusement, si j'ai sauvegardé la recette, elle a été perdue au fil des ans. Après Internet, j'ai vainement cherché cette pendant des années, jusqu’à ce que j’en découvre 0,75 dans un magazine féminin. Avec l’aide de nombreux membres Zaar qui m’a aidée à trouver le fromage manquant qui me manquait, j’ai maintenant la recette perdue et la possibilité de le fabriquer encore une fois pour toute une nouvelle génération d'amis et de famille! Ce n'est pas censé être un macaroni au fromage de tous les jours. C'est un bon réconfort lorsque vous souhaitez célébrer quelque chose de spécial: une bonne note, un anniversaire ou un "Je t'aime!" un peu jour. Ne lésinez pas sur les fromages; ils seront légèrement coûteux. Mais, le résultat final est Oh, si bon! Vous ne serez pas déçu des saveurs complexes de ce plat simple, avec une torsion.