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Maddy cruise
Maïs à la crème à l'oignon et à la ciboulette à cuisson lente
Une variation savoureuse.
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Ingrédients
Préparation
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Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant; émietter quand assez froid pour manipuler.
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Enduisez l'intérieur d'une cocotte avec un aérosol de cuisson.
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Mélanger le maïs, le poivron rouge, les demi-moitiés, le beurre, le sucre, le sel, le poivre noir et la moitié du bacon émietté dans la mijoteuse; bien mélanger.
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Cuire à feu vif pendant 2 à 2,5 heures.
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Incorporer le fromage à la crème au mélange de maïs; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes de plus.Bien remuer et recouvrir du reste du bacon avant de servir.
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