Maïs des îles

Name: maïs des îles
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait, de la crème légère peut être remplacé; 1/2 litre d'eau; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à café de sucre; 6 épis de maïs nettoyés et rincés

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du lait, de la crème légère peut être remplacé
1/2 litre d'eau
1 cuillère à soupe de beurre

2 cuillères à café de sucre
6 épis de maïs nettoyés et rincés

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le lait ou la crème et l’eau. Ajouter le beurre et le sucre. Remuer.
Porter à ébullition, ajouter le maïs et ramener à ébullition (le lait et la crème doivent recouvrir le maïs). Couvrez bien et laissez le maïs mijoter de 3 à 5 minutes.
Servir avec du sel et du beurre.