Maïs en épi (nettoyage facile et décorticage)

Name: maïs en épi (nettoyage facile et décorticage)
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 épi de maïs en épis, non décortiqué; 1 cuillère à café de beurre, ou au goût; sel au goût

Pas besoin d'enlever la soie du maïs en épi.Recette micro-ondes rapide et facile qui est écaillée sans retirer les écailles ou la soie.Si vous cuisinez plus d'une oreille, augmentez simplement le temps de cuisson d'environ deux minutes.

Ingrédients

Sel au goût

Préparation

Placez l'épi de maïs dans un four à micro-ondes et laissez cuire à feu élevé pendant 2 minutes. retourner le maïs et cuire à feu vif jusqu'à ce que les grains soient chauds et cuits à la vapeur, encore 2 minutes.
Placez l’épi de maïs sur une planche à découper, à l’aide d’un pot ou d’un essuie-tout plié, et coupez le bas de l’oreille pour obtenir 2/3 à 1,25 centimètre de cerneaux. écorce de haut en bas. Les pépins et la soie seront laissés derrière.
Étendre l'oreille avec du beurre et assaisonner avec du sel.