Makrout a louz - gâteaux aux amandes algériennes 2

Name: makrout a louz - gâteaux aux amandes algériennes 2
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des amandes en poudre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre glace (sucre glace); 3 citrons, zeste de, finement râpé; 3 petits œufs moyens; 3 cuillères à soupe de farine de maïs (maïs ou fécule de maïs); Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre glace (sucre glace); Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre glace (sucre glace)

Ingrédients

Préparation

Dust work top with a little cornflour and roll mixture into a sausage shape - approximately the thickness of a frankfurter or average thumb!
Coupez le saucisson en morceaux de 3 cm. Faites-le en biais pour créer des losanges ou des losanges.
Cuire au centre du plateau à environ 170 ° C jusqu'à ce que le mélange soit pris et encore pâle - environ 12 à 14 minutes. ILS NE DEVRAIENT PAS ÊTRE FONCÉS.
Une fois refroidi, déposez-le un à un dans le sirop.Maintenez le tout sur une fourchette et laissez-le s'écouler en gouttes avant de le laisser tomber doucement dans le sucre.Il est de nouveau trempé dans le sucre 15 minutes plus tard, puis placez-le dans une boîte en papier.
Pour le sirop, vous pouvez le préparer facilement en mettant 1/2 litre d'eau et 1/4 litre de sucre dans une casserole et en faisant bouillir pendant 10 minutes. Il doit être agréable et léger - juste ce qu'il faut pour retenir le sucre glace.