Maleover mama cake

Name: maleover mama cake
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 3 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 1 boîte (340 grammes) de lait évaporé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du babeurre; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait de citron; Colorant alimentaire jaune de 0,25 à 0,5 cuillère à thé, facultatif; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à gâteau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à gâteau; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

Mon arrière-grand-mère fabriquait ce délicieux gâteau quatre fois par semaine. Il s'agit d'une version allégée de son gâteau, mais il a toujours une saveur merveilleuse et savoureuse. - Tonya Peele, Wake Forest, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable, environ 2 minutes.Bassez les œufs, la compote de pommes et l'huile. Dans un petit bol, combinez le lait concentré, le babeurre, les extraits et le colorant alimentaire, si vous le souhaitez.
Combinez les farines, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange de beurre en alternance avec le mélange de lait, en battant bien après chaque addition.
Verser dans un moule à tube cannelé de 10 po enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes complètement.