Marinade de longe de porc

Name: marinade de longe de porc
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2
Ingredients: 5 côtelettes de porc, longes, plus de 2,5 cm d'épaisseur; 1 cuillère à soupe d'olive; 1 gousse d'ail, écrasée; jus d'un demi citron; jus d'un demi citron; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, entassée; poivre noir

Une délicieuse saveur zingy, avec des nuances de citron et une pointe de poivre, grillée au grill George Foreman. Vraiment simple, idéale pour accompagner des salades au lait. Elle cuit bien au barbecue.

Ingrédients

Préparation

Placer tous les ingrédients sauf la viande dans un récipient en plastique et bien mélanger, ajouter la viande et bien enrober des deux côtés et laisser reposer quelques heures.
Chauffer le gril, ajouter les côtelettes et griller pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
Servir avec des salades et du pain croustillant - c'est un repas rapide et simple.

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