Marinovannye griby (champignons marinés russes)

Name: marinovannye griby (champignons marinés russes)
Total time: 1440 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de champignons; 130 litres de jus de citron; 130 litres d'huile d'olive (ou mélange d'olives et de maïs); 2 green onions, thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil, haché; 1 gousse d'ail moyenne, hachée finement; 3/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de paprika; 2 -3 feuilles de laurier

Trouvé sur / et affiché pour Culinary Quest sur /.Il peut être servi dans un plat ou sur du pain.

Ingrédients

Préparation

Mélangez tout sauf le paprika, qui devrait être ajouté à la fin.
Mélangez tout sauf le paprika, qui devrait être ajouté à la fin.
Mélangez avec des champignons.
Retournez les champignons toutes les quelques heures - laissez au réfrigérateur pendant une nuit ou au moins, laissez-les mariner pendant environ trois heures (plus c'est long, mieux c'est.).
Remarque: l'huile d'olive peut devenir dure au réfrigérateur.Avant de servir, laissez à la température ambiante pendant quelques minutes et remuez pour que l'huile fonde.