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Misstypo
Mayonnaise à la tomate rôtie et à l'ail
Nous adorons utiliser cette mayo polyvalente sur tous les sandwichs, mais elle convient particulièrement aux hamburgers grillés ou grillés. Je fais habituellement une grosse quantité le week-end et je l'utilise comme restes pour habiller tous les repas du soir. - Cindie Haras, Jupiter, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Couper les tomates en deux dans le sens de la longueur; arroser les côtés coupés avec 1,5 cuillère à thé d'huile. Combiner les herbes, le poivre et 0,25 cuillère à thé de sel; Saupoudrer les tomates.Placez le côté coupé sur une plaque à pâtisserie recouverte d'enduit à cuisson.
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Enlevez la peau extérieure en papier de l'ail (ne pelez pas et ne séparez pas les gousses). Coupez le bulbe d'ail en coupant le dessus. Badigeonnez avec 0,5 cuillère à thé d'huile. Emballez-le dans du papier d'aluminium épais; déposer sur la plaque à pâtisserie avec les tomates.Cuire au four à 425 ° pendant 15 minutes.
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Tourner les tomates; arroser du reste de l'huile. Cuire encore 20-25 minutes ou jusqu'à ce que l'ail soit tendre et les tomates ramollies.Laisser refroidir pendant 10 minutes.
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Presser l'ail ramolli dans un petit bol; couper les tomates et ajouter à l'ail. Incorporer la mayonnaise et le reste du sel jusqu'à homogénéité.
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