Meilleur barbecue frotter au texas

Name: meilleur barbecue frotter au texas
Total time: 15 min
Yield: 60
Ingredients: 1 bouteille de sel d'assaisonnement (454 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du paprika; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la poudre de chili; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 2 cuillères à café de moutarde sèche moulue; 1 cuillère à café de girofle moulu; 1 cuillère à thé d'assaisonnement aromatisé au mesquite sec; 2 cuillères à soupe de sel à l'ail; 1 cuillère à soupe de poivre noir; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé

Une vieille recette de famille, voici le meilleur barbecue au TEXAS! Frotter dans le boeuf au moins 2 heures avant la cuisson. Idéal pour la poitrine.

Ingrédients

1 bouteille de sel d'assaisonnement (454 grammes)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du paprika
Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la poudre de chili
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de noix de muscade moulue
2 cuillères à café de moutarde sèche moulue

1 cuillère à café de girofle moulu
1 cuillère à thé d'assaisonnement aromatisé au mesquite sec
2 cuillères à soupe de sel à l'ail
1 cuillère à soupe de poivre noir
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre brun emballé

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le sel d'assaisonnement, le paprika, le chili en poudre, le gingembre, la noix de muscade, la moutarde sèche, le girofle, le mélange d'assaisonnement aromatisé au mesquite sec, le sel d'ail, le poivre noir et le sucre brun..