Meilleure pâte à pizza machine à pain

Cette recette donne 900 grammes de pâte que je transforme en 2 pizzas de taille moyenne. Vous pouvez également l’utiliser pour le stromboli ou les calzones.

Ajouter tous les ingrédients à la machine à pain et exécuter le cycle "pâte".
Une fois le cycle terminé, rabattez la pâte et retirez-la de la machine.
Garder dans un bol enduit d'huile d'olive et laisser reposer jusqu'à ce que vous soyez prêt à rouler.
(Seulement pendant quelques minutes, sinon il recommencera à augmenter.)