Meilleure sauce alfredo

Name: meilleure sauce alfredo
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la crème épaisse; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Fontina; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Fontina; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à soupe de basilic; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de beurre

J'ai aimé cette recette.J'aime ça et le reste de ma famille aussi. Ça va très bien avec du poulet ou des crevettes.Il n'a pas autant de beurre que d'autres sauces alfredo.J'ai essayé de la rendre un peu plus saine.

Ingrédients

Préparation

Mettez les 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à frire à feu moyen-doux. Ajoutez l'ail émincé et laissez mijoter pendant une minute.
Ajoutez ensuite la crème épaisse à l'ail et au beurre, mélangez.
Ajouter le reste des assaisonnements, la poudre d'ail, l'origan, le basilic, le sel, le poivre.Laissez cuire à feu doux environ 20 minutes à feu moyen-doux.Laissez remuer.
Incorporer le parmesan et le fontina et laisser mijoter 15 minutes à feu doux en remuant.
Si vous le laissez mijoter correctement, il va s'épaissir.
Servir avec du penne rigate ou des fettuccines.