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Meilleurs biscuits mous de pain d'épice de maman (nouveau! directions de maison gb!)
 
 
3-4 dozen, 18 PortionsPTM55 min

Meilleurs biscuits mous de pain d'épice de maman (nouveau! directions de maison gb!)


Ceci est la recette de ma mère qui ne peut tout simplement pas être battu. Je ne sais pas d'où la recette est venue, je sais juste qu'ils sont bons! Je les aime simples avec des raisins secs pour la décoration, mais vous pouvez aller à fond si vous voulez! Amusez-vous et profitez-en! * J'ai utilisé cette recette pour faire ma maison en pain d'épices, mais les instructions sont légèrement différentes pour cela. ** Voir le bas de la page.

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Préparation

  1. Décorer avec des raisins secs si désiré.
  2. Crème raccourcie et sucre.
  3. Ajouter l'oeuf et battre.
  4. Ajouter la mélasse, battre.
  5. Retirez les clous de girofle de l'eau, jetez les clous de girofle.
  6. Ajouter de l'eau de girofle, battre. * La pâte aura l'air "caillé".
  7. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le dernier. Un bol d'une contenance de 1 litre contenant de la farine, et battre. Battre graduellement dans un dernier litre de farine.
  8. Refroidissez la pâte.
  9. Rouler à 1/2 "d'épaisseur ou légèrement moins.
  10. Couper en formes.
  11. Decorate with raisins if desired.
  12. Placez soigneusement sur une plaque à biscuits non graissée.
  13. Cuire au four à 375 ° pendant 8-10 minutes. Ne pas trop cuire.
  14. * Directions GB House:
  15. Préparez la pâte comme ci-dessus, mais étalez-la au maximum, 1/4 ".
  16. Cuire au four 325 pendant environ 20 minutes.
  17. Enlevez-les sur des grilles pour les laisser refroidir et laissez durcir/sécher un peu pendant la nuit pour plus de robustesse si vous faites de gros morceaux.
  18. * Les portes et les fenêtres doivent être découpées AVANT la cuisson.Enlevez également les bonbons durs écrasés avant la cuisson.Et les morceaux remplis de bonbons durs cuits au four sur du papier d'aluminium.Les morceaux remplis de bonbons n'ont pas été cuits sur du papier sulfurisé.



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