Biscuits au sucre tendre givrés de Kathy

Name: biscuits au sucre tendre givrés de Kathy
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 5 dozen, 60
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre cristallisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du shortening; 3 oeufs; 2 cuillères à café de vanille; 1/4 litre de lait acidulé (mettez 1/4 T de vinaigre dans le litre à mesurer et ajoutez assez de lait pour faire 1/4 litre); 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la farine; 3 cuillères à café de poudre à pâte

C’est une recette que j’ai eue de ma magnifique belle-mère. Nous avions l'habitude de les faire toujours à Noël et de nous amuser beaucoup. C'est elle qui a inspiré le boulanger et cuisiné en moi, donc c'est très spécial pour moi. Ce ne serait pas Noël si je ne les fabriquais pas au moins une fois! La pâte doit être réfrigérée toute la nuit.Je les dépose avec "Recipe201364" .Ces biscuits doivent être dépolis.Ce type de biscuits n'est pas celui que vous voulez utiliser, mais le sucre saupoudré.Il existe d'autres recettes veux les glacer.

Ingrédients

Préparation

Laisser reposer sur la plaque à biscuits pendant 1 minute avant de laisser refroidir sur une grille.
Ajouter la vanille au lait aigre; mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger le sucre et le raccourcir jusqu'à consistance légère et moelleuse.
Ajouter les œufs un à la fois.
Dans un bol séparé, mélanger le bicarbonate de soude, le sel, la farine et la levure chimique.
Ajoutez le mélange de farine, alternativement avec le mélange de lait aigre, au mélange de sucre en crème et d'oeufs.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
Sur une surface enfarinée, étalez la pâte à l'épaisseur souhaitée, environ 0,25 pouce.
Découpez avec le emporte-pièce ou les emporte-pièces désirés.
Cuire à 350 ° C pendant environ 5-7 minutes; J'aime le mien doux.
Let set on cookie sheet for 1 minute before removing to wire rack to cool.
Givre quand cool.
Cette recette devrait faire environ 5 à 6 douzaines, en fonction de la taille du emporte-pièce que vous utilisez.

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