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MULETEER
Meilleurs rouleaux de beurre de pâte
J'ai trouvé cette recette sur un autre site de recette il y a quelque temps. Ces petits pains sont très riches. Regardez tout le beurre! J'ai essayé de modifier la quantité de beurre, mais j'ai reçu de meilleures critiques de ma famille lorsque je l'ai laissé tel quel.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four à 170 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Mélanger Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine, du sucre et du sel.
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Ajouter 6 cuillères à soupe de beurre fondu, avec l'oeuf, le mélange de levure et le lait.
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Battre 5 minutes pour bien mélanger.
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Ajouter graduellement le reste de la farine.
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Couvrir le bol; Laisser lever la pâte environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
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Verser le beurre fondu restant dans un plat allant au four de 9 "X 13"; Incliner la casserole pour recouvrir le fond.
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Battre la pâte et la déposer par cuillerées dans un moule beurré. Donne environ 15 rouleaux.
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Verser les 2 cuillères à soupe de beurre restantes sur les petits pains.
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Couvrir et laisser lever pendant 30 minutes (taille presque doublée).
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Bake at 170 deg degrees for 15 to 20 minutes or until done.
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(Les rouleaux sonneront creux si vous tapez légèrement dessus une fois l’opération terminée).
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