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Chowhound
Menthe poivrée fragile
Un régal de Noël! Cette confection de vacances est rapidement absorbée par les clients et elle est si facile à préparer.Le craquement de menthe poivrée au chocolat blanc crémeux est une combinaison divine.
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Préparation
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Tapisser une grande poêle jellyroll d'une feuille résistante.
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Placer le chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes.Chauffer au micro-ondes à intensité moyenne pendant 5 à 6 minutes.Laisser agiter à l'occasion, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
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Placez les cannes de bonbon dans un sac en plastique ou entre deux morceaux de papier ciré.A l'aide d'un maillet ou d'un rouleau à pâtisserie, coupez les cannes de bonbon en morceaux. . Briser en morceaux en faisant claquer un plat sur le comptoir.
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Nutrition
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