Miche de viande fraîche

Name: miche de viande fraîche
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure; 1 medium onion, chopped; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce tomate; 1 oeuf; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Boeuf haché maigre de 600 grammes; SAUCE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée

Les tranches juteuses de ce pain de viande tendre sont merveilleusement servies avec une sauce aigre-douce faite maison.C'est un moyen facile de préparer le souper, surtout quand il fait trop chaud pour allumer le four.Plus, le nettoyage est un jeu d'enfant jeter les moules en aluminium.-Susan Taul, Birmingham, Alabama

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients.Crumblez le bœuf par-dessus le mélange et mélangez bien. Formez en deux pains; placer chaque pain dans un moule à pain jetable de 8 x 4 po. Couvrir de papier d'aluminium.
Préparer le gril pour la chaleur indirecte. Griller, à couvert, à feu moyen pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et qu'un thermomètre indique 160 °.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger les ingrédients de la sauce.Cuire et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.Placez les pains sur la viande avant de servir.

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