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Luna's Mom
Miche de viande fraîche
Les tranches juteuses de ce pain de viande tendre sont merveilleusement servies avec une sauce aigre-douce faite maison.C'est un moyen facile de préparer le souper, surtout quand il fait trop chaud pour allumer le four.Plus, le nettoyage est un jeu d'enfant jeter les moules en aluminium.-Susan Taul, Birmingham, Alabama
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients.Crumblez le bœuf par-dessus le mélange et mélangez bien. Formez en deux pains; placer chaque pain dans un moule à pain jetable de 8 x 4 po. Couvrir de papier d'aluminium.
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Préparer le gril pour la chaleur indirecte. Griller, à couvert, à feu moyen pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et qu'un thermomètre indique 160 °.
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Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger les ingrédients de la sauce.Cuire et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.Placez les pains sur la viande avant de servir.
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